Wine

* = Organic wine, ** = Biodynamic wine, *** = Natural wine, V=Vegan, Cursive = only few bottles left

France

2021 Mâcon-ChardonnayJean Loron Vignes de ChassipolBourgogne, MâconChardonnay80
2022 Petit ChablisDomaine William FevreChablis AOCChardonnay99
2018 Chablis Premier Cru MontmainsDomaine William FevreChablis Premier Cru AOCChardonnay140
2019 Chablis Grand Cru BougrosDomaine William FevreChablis Grand CruChardonnay170
2017 Vendanges Chablis 1er Cru Les ForêtsPatrick PiuzeChablis Premier Cru AOCChardonnay96
2019 Chablis VendangeDomaine Jean Dauvissat Pere&FilsChablis AOCChardonnay99
2009 Arbois Savagnin Ouillé Domaine de La PinteJuraSavagnin75***
2020 Rift 71Jean LoronBourgogne, Mâcon-VillagesChardonnay69
2020 Bourgogne AligotéJean LoronBourgogneAligoté69
Mas Janeil Le Petit Pas BlancFrancois LurtonCôtes CatalanesBlend50

Italy

2023 Pinot GrigioFranz HaasAlto Adige, DolomitiPinot Grigio80 V

Germany

1994 Niederhäuser Rosenberg SpätleseWeingut MathernNaheRiesling109
2011 Niederhäuser Rosenheck SpätleseWeingut MathernNaheRiesling85
2019 Riesling Classic FeinherbPrinz Von HessenRheingauRiesling60
2018 Riesling Alte Reben TrockenToni JostMittelrheinRiesling73
2007 Mülheimer Sonnenlay SpätleseMax Ferdinand RichterMoselRiesling75
2019 Mülheimer Sonnenlay ZeppelinMax Ferdinand RichterMoselRiesling56
1996 Brauneberger Juffer-SonneuhrWeingut PaulinshofMoselRiesling125
2023 Generations RieslingPaulyMoselRiesling55 V
2023 Trittenheimer Riesling KabinettAnsgar ClüsserathMoselRiesling75
2019 Juffer-Sonnenuhr Grosses GewächsWeingut Schloss LieserMoselRiesling115
2022 Thörnisch RieslingHermann LudesMoselRiesling80
2023 Riesling FeinherbDr. H. ThanischMoselRiesling60
2022 Riesling TrockenWeingut SchlossmühlenhofRheinhessenRiesling62
2023 Grüner SilvanerWeingut KellerRheinhessenSilvaner80
2023 Muschelkalk ChardonnayAlexander LaibleBadenChardonnay94

Austria

2023 Alte Reben RieslingLethNiederösterreichRiesling58
2023 Grüner Veltliner TerassenBründlmayerKamptalGrüner Veltliner80
2018 Ried Dechant Gruner Veltliner Alte RebenJurtschitschKamptalGrüner Veltliner105

Spain

2020 Albamar AlbariñoAlbamarRias BaixasAlbariño73
2023 Hika TxakoliHikaGetaria TxakoliHondarrabi Zuri, Chardonnay, Petit Courbu64

Portugal

2022 Alvarinho Docil (semi-sweet)SoalheiroMelgacoAlvarinho70

United States

2013 Chardonnay La MasiaMarimar TorresRussian River ValleyChardonnay75

Rose & orange wines

* = Organic wine, ** = Biodynamic wine, *** = Natural wine, V=Vegan, Cursive = only few bottles left

France

2020 Château Saint Roux RoséChâteau Saint-RouxProvenceBlend64*
2024 ClairetChâteau CarsinBordeauxMalbec65 V

Germany

2022 Grauburgunder Fumé Weingut NeissPfalzPinot Gris (orange wine)95 V

Bubbles

* = Organic wine, ** = Biodynamic wine, *** = Natural wine, V=Vegan, Cursive = only few bottles left

Sparkling wine

La Robinia Prosecco Extra DryAstoriaDOC ProseccoGlera52
Nu Allongé CavaEmendisPenedèsXarel-lo, Macabeo, Parellada57
Franciacorta BrutAntica FrattaDOCG FranciacortaChardonnay85
2018 Riesling Brut SektWeingut DautelWürttembergRiesling75
2017 Pinot Noir Brut Nature SektWeingut DautelWürttembergPinot Noir94
2019 La Cuvee Brut CorpinnatGramonaCatalunyaXarel-lo, Macabeo, Parellada78
2014 Blanc de Blancs BrutNyetimberProduct of EnglandChardonnay106 V
Crémant du Jura Blanc Brut Domaine RoletJuraChardonnay, Savagnin, Poulsard75

Champagne

Brut RéserveCharles HeidsieckAOC Champagne, Reims98 V
Rosé RéserveCharles HeidsieckAOC Champagne, Reims130
2014 Blanc des MillenairesCharles HeidsieckAOC Champagne, Côte des Blancs400
2017 Cuvée Fleuron BdB Brut 1er CruPierre Gimonnet & FilsAOC Champagne, Marne170
2015 Cuvée Fleuron BdB Brut 1er CruPierre Gimonnet & FilsAOC Champagne, Marne130
2010 Cuvée Fleuron BdB Brut 1er CruPierre Gimonnet & FilsAOC Champagne, Marne130
2016 La Tuilerie BdB Extra BrutChampagne NowackAOC Champagne, Marne120
2012 Les Blanches Voies BdB Extra Brut 1er CruChampagne VilmartAOC Champagne, Montagne de Reims320
Oeil de Perdix BrutChampagne Jean VesselleAOC Champagne, Bouzy155

Red wine

* = Organic wine, ** = Biodynamic wine, *** = Natural wine, V=Vegan, Cursive = only few bottles left

Italy

2011 Bricco Colma AlbarossaPrunottoPiedmontAlbarossa87
2021 Pinot NeroFranz HaasAlto AdigePinot Nero100 V
2021 Chianti ClassicoIsole e OlenaTuscanySangiovese130
2020 Tignanello MAGNUM (1,5l)Marchesi AntinoriTuscanySangiovese, Cab. Sauvignon, Cab. Franc280
2013 Casisano Brunello di MontalcinoTommasiTuscanySangiovese97
2012 Brunello di MontalcinoBiondi-SantiTuscanySangiovese250
1983 Montepulciano d’AbruzzoEmidio PepeAbruzzoMontepulciano360
1984 Montepulciano d’AbruzzoEmidio PepeAbruzzoMontepulciano340
2000 Montepulciano d’AbruzzoEmidio PepeAbruzzoPinot Montepulciano280
2020 Masi Costasera Amarone ClassicoMasiDOCG Amarone della Valpolicella ClassicoCorvina, Rondinella, Molinara109
2023 Dark KnightCastello di GabbianoTuscanyCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese65

Germany

2018 Drei rote NasenPaulyMoselDornfelder, Früh-, Spätburgunder64
2015 SpätburgunderWeingut RatzenbergerMittelrheinSpätburgunder83
Vintages RotDreissigackerRheinhessenSpätburgunder, St. Laurent99
2019 Spätburgunder Grosses GewächsToni JostMittelrheinSpätburgunder175

France

Spain

2015 ReservaOntañónRiojaTempranillo, Graciano79
2020 Celeste CrianzaTorresRibera del DueroTempranillo70
2016 Mencia PétalosJ. PalaciosEl BierzoMencia76***
2017 Mencia PétalosJ. PalaciosEl BierzoMencia76***
2020 Camins del PrioratAlvaro PalaciosPrioratGarnacha & Blend85
2017 Scala dei PriorRaventos CodorniuPrioratBlend97
2020 SalmosTorresPrioratCariñena, Garnacha, Syrah100
2020 AlionVega SiciliaRibera del DueroTinto Fino (Tempranillo)140
2020 Alion MAGNUM (1,5l)Vega SiciliaRibera del DueroTinto Fino (Tempranillo)230
2013 ÚnicoVega SiciliaRibera del DueroCabernet Sauvignon, Tempranillo415

Portugal

2022 ParduscoAnselmo MendesVinho VerdeBlend59
2021 Esporão Reserva TintoEsporaoDOC AlentejoBlend89

Lebanon

2013 Château Musar RedChâteau MusarBekaa ValleyCab. Sauvignon, Cinsault, Carignan90
2014 Château Musar RedChâteau MusarBekaa ValleyCab. Sauvignon, Cinsault, Carignan94

Chile

2008 GêEmilianaColchagua ValleySyrah, Cab. Sauvignon, Carmenere108***
2011 GêEmilianaColchagua ValleyCarmenere, Syrah, Cab. Sauvignon108***
2019 Don MelchorConcha Y ToroPuente AltoCab. Sauvignon, Cab. Franc150
2020 Don MelchorConcha Y ToroPuente AltoCab. Sauvignon, Cab. Franc160

Sweet wine

* = Organic wine, ** = Biodynamic wine, *** = Natural wine, V=Vegan, Cursive = only few bottles left
0,375l
2006 Norheimer Dellchen Riesling AusleseWeingut MathernNahe, GermanyRiesling86 /0,75l
2022 Kirschheck Riesling Auslese ”Gloria”Weingut MathernNahe, GermanyRiesling100 /0,5l
2017 Niederberg Helden Riesling AusleseSchloss Lieser, Thomas HaagMosel, GermanyRiesling105 /0,75l
2017 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr AusleseMax Ferdinand RichterMosel, GermanyRiesling61
2019 Bacharacher Hahn AusleseToni JostMittelrheinRiesling78 /0,5l
2020 Late Harvest TokajiOremusTokajBlend80
2017 Hétszölö Tokaj Édes SzamorodniDomaine ImpérialTokajFurmint66
2017 Angelorum ReciotoMasiValpolicella, ItalyAmarone Blend63
2020 ReciotoLe CalendreValpolicella, ItalyAmarone Blend85
2018 Monbazillac Cuvée du ChâteauGrande MaisonMonbazillac, FranceSemillon, Sauv. Blanc, Muscadelle100/0,75l
2009 Klein ConstantiaKlein ConstantiaConstantia, South AfricaMuscat de Frontignan110/0,50l